Formatemballé dans du papier étudié pour la conservation du fromage
Conservationfrais
L'une des plus petites AOP de Franche Comté ! Comté, Bleu de Gex, etc. Fromage à pâte persillée, il plait beaucoup car il est doux, crémeux, et fondant ! En comparaison avec Roquefort, il a une texture plus granuleuse. Il se cuisine très bien, même en raclette !
Type de fromage :
Les Pâtes Persillées
Type de lait du fromage :
Vache
Pays d'origine:
France
Jours de livraison de Ferme Chambon :
Vendredi
, Samedi
Premier jour de livraison possible : vendredi 29 novembre
Ingrédients :
lait cru, ferments lactiques, présure, sel
Désignation légale :
Bleu de Gex AOP 250g
Frais de livraison : 7,90 €
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