Formatemballé dans du papier étudié pour la conservation du fromage
Conservationfrais
Pourquoi l'a-t-on appelé le Chatou? Petit hommage à la grand-mère de Chantal, qui l'a initiée à la fabrication du fromage. C'est le premier fromage de notre gamme, le premier conçu ! On lui a donc donné ce nom très sympbolique. Pâte pressée non cuite au lait cru, qui s'affine en 3 semaines. Un fromage souple et non coulant, qui agrémentera bien les plateaux de fromages ! Il existe en version ''noix'' pour répondre à la demande de nos clients ! Cerneaux de noix ajoutés à la pâte du fromage, lui même frotté à l'arôme de noix.
Type de fromage :
Les Pâtes Pressées Non Cuites
Type de lait du fromage :
Vache
Pays d'origine:
France
Jours de livraison de Ferme Chambon :
Vendredi
, Samedi
Premier jour de livraison possible : vendredi 06 décembre
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